Viognier de Prieto Pariente, 19

De una pequeña viña de Viognier escondida en la provincia de Valladolid, hemos extraído la esencia de la variedad para

crear un vino aromático, con volumen y peso.

15,90 €

Impuestos incluidos

Descripción

VARIEDADES

100% Viognier

VIÑEDOS

El viñedo se localiza en el municipio de La Seca, provincia de Valladolid.

Suelos. Tierras pardas, ricas en calcio y magnesio, de fácil laboreo y

pedregosas con una buena aireación y drenaje y afloraciones calizas

en las cotas más altas de las ondulaciones. Permeables y sanas, su

textura varía de arenolimosa a limosa.

Año de plantación del viñedo: 1999

Rendimiento: 6000 kg/ha

ELABORACIÓN

Una parte del vino realiza la fermentación alcohólica en acero inoxidable; otra

en depósitos ovoides de hormigón; y otra en barricas de roble francés de 500

litros. El vino cría 6 meses sobre sus lías.

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