Finca Las Comas, 22

Name: Finca Las Comas, 22
Brand: Jose Pariente
SKU: 580
Price: 48 EUR
Availability: InStock

Este vino procede del viñedo que le da nombre, Las Comas, plantado en vaso en 1910 sobre suelo calizo y pedregoso. Interpretación única y muy personal de la uva Verdejo de Rueda elaborado en fudre de roble.

Finca Las Comas es un vino blanco de parcela intenso, graso y untuoso, con notas de hierbas aromáticas, hinojo, flores blancas y ciertos recuerdos tostados.

Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales.

48,00 €

Impuestos incluidos

Descripción

El vino nace del viñedo Las Comas (plantado en 1910), cultivado en sistema de vaso sobre suelo calcáreo y pedregoso, lo que aporta una mineralidad y salinidad únicas.

2,43 hectáreas de extensión, con vendimia manual en cajas de 20 kg para una primera selección de uvas.

Tras una maceración de 12 horas en frío, el vino fermenta y madura 12 meses sobre sus lías en fudres (toneles de 2250 litros).

La añada 2022 fue desafiante: sequía severa y olas de calor retrasaron la maduración. La paciencia y las lluvias de septiembre permitieron una lenta maduración fenólica, con acidez fresca y uvas sanas.

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